Description
Le citron phase essence est un produit de spécialité obtenu par condensation et séparation des vapeurs capturées lors de l’évaporation du jus du fruit du Citrus limon pour produire un concentré de jus de citron.
Profil olfactif
Frais, piquant et citronné
Apparence
Clair à jaune pâle
- Détails
- Informations Techniques
- Téléchargements
- Sources
Détails
Botanique
Le Citrus limon est un arbre à feuillage persistant appartenant à la famille des Rutacées et mesurant entre 3 et 6 mètres (10-20 pieds) de hauteur. Il possède des feuilles ovales de couleur vert foncé et des fleurs allant du blanc au rose pâle. Le fruit est jaune, avec une peau lisse, fine à moyennement épaisse.
Ethnobotanique
Les citrons sont utilisés depuis des siècles dans de nombreuses régions, y compris en Asie du Sud, en Europe, au Moyen-Orient et dans les Amériques. Ils étaient principalement utilisés à des fins médicinales traditionnelles et culinaires.
Utilisations/application
Le citron phase essence est utilisé dans les secteurs de l’aromathérapie et des parfums fins [1].
Informations Techniques
CAS : 8008-56-8
INCI : N/A
FEMA : 4852
Numéro EC : 284-515-8
Nom botanique : Citrus limon
Famille botanique : Rutaceae
Synonymes acceptés : Citrus limonum
Noms communs : Essence de citron
Origine : Argentine
Méthode de culture : Plantation
Période de récolte : D’avril à septembre
Partie de la plante utilisée : Jus du fruit [2]
Méthode d’extraction : Évaporation et condensation [1, 2]
Principaux composants : Limonène, bêta-Pinène, alpha-Pinène, gamma-Terpinène, Citral, Terpine-4-ol, Linalol, alpha-Terpinéol [3, 4]
Certifications et déclarations :
Certificat d’analyse
- FDS
- Qualité alimentaire
- Déclaration naturelle
- Déclaration d’origine
- Sans OGM
- Allergène
- Prop 65
Téléchargements
Sources
[1]. Xian-fang Chen , Yan-yan Ding, Hao-ru Guan, Chuan-jie Zhou, Xinglishang He, Ya-ting Shao, Yi-bin Wang, Ning Wang, Bo Li, Gui-yuan Lu and Su-hong Chen (2024) The Pharmacological Effects and Potential Applications of Limonene From Citrus Plants: A Review, Natural Products Communications Vol. 19(5): 1-12
[2]. Cedarome’s unpublished data
